Freimet av dominerende nettsted

Gjett hvem som var ute og traska rundt på Tusenfryd en fin sommerdag da Google-mopeden kom kjørende forbi?

Vis større kart

Hurtigruta

Det var flott å se soloppgangen uten alle de der ergerlige småbåtene foran baugen.

Fra NRK - http://www.nrk.no/hurtigruten/   

Sitter og ser på hurtigruta/nrk2 og tenker, det er rart ingen tv-produsenter har grepet det: Her kjøper folk og gir folk hverandre gaver sånn der elektroniske bilderammer som egentlig er en liten tv-skjerm som skal stå på pianoet i stua og vise det samme bildet hele tida. Det vil folk ha på pianoet fordi det er så fint å se på.
Og så er det gjerne 7 tommer på den, mens den største bilderammen i stua, 40 tommeren, der skal det flakse og flimre bilder uavbrutt med maks tre sekunder på hvert bilde. Vi vil se flott natur og flotte bilder lenge! Lengre enn de maks tre sekundene TV-kanalene tillater oss. Vi vil av og til bare ha noe vakkert på i bakgrunnen uten at det skal ha noe mer innhold enn det, at det er vakkert, og er behagelig å ha på i bakgrunnen.

Lyset i dag

Nå blir det ikke stort mørkere, det her var kor mørkt det var på dagen i dag. I morgen stopper det opp, så bilr det lysere

09:17

10:21

11:38

12:39

13:42

Så var det nattemørke igjen klokka to. En time før sola går ned i Oslo.

Nye brød med ny bakemaskin

Fått en ny Kenwood eltemaskin i hus til å hjelpe meg med brødbakinga

 For å lage standard brød:
1600 gram siktet hvetemel
800 gram sammalt hvete grov
En pose tørrgjær
1600 gram vann ved 37 grader
Alt sammen blandes i maskinen
står i nærmere en time og heves.
Så kjøres deigen ned igjen med maskinen før den porsjoneres ut i like store deler i forsmurt form.

 Når deigen er satt i form skal den etterheves i 30-40 minutter til den er passe høy.

 Når den er så høy som dette er den passe høy, da går den i ovn ved 175 grader varmluft eller 200 grader over og undervarme.

 Når den har stått i ovnen i noen minutter har den løfta seg enda litt opp, pga oppvarmingen av den indre lagrede karbondioksiden i deigen, som utvider seg når den blir varm

 Etter en 50 minutt i varmluft, én time i over og undervarme, er brødene ferdig